8 de agosto de 2025
Aumentó la carne : En la última semana subió un 15%
En una recorrida el equipo de Acontecer informativo realizó un relevamiento de precios en el mercado de productos frescos y diálogo con Hugo Lucena quien brindo un panorama poco alentador con respecto a los precios cárnicos .
Lucena se refirio a los últimos incrementos que tuvieron los precios de la carne en esta última semana y confirmaba que fue de un 15% aproximadamente y que en el año ya tendriam un aumento acumulado de un 25%.
Al referirse a los cortes que más sufrieron el impacto de los precios nos decía que las pulpas, costilla e inclusive algunos cortes como osobuco o paleta también tuvieron incrementos, para finalizar nos comentaba sobre la poca demanda, hoy la gente no compra en cantidad para toda la semana , generalmente busca el corte que va consumir en el día , lo mismo pasa con el tradicional asado del domingo muchos optan por buscar cortes más económicos como la falda o incluso el cerdo , pero de igual manera la compra bajo mucho en estos meses del año.
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