De acuerdo con el estudio realizado por el organismo dependiente del partido Libres del Sur, el rubro almacén acumuló incrementos interanuales que alcanzaron hasta el 308,56%, mientras que las carnes tuvieron alzas del 288% acumuladas en la comparación de año a año. El relevamiento se llevó a cabo en más de 300 negocios barriales de seis localidades.

Otro dato a destacar es que para cubrir la alimentación básica (medida a través de la Canasta Básica Alimentaria o CBA) durante el mes se requirió una inversión de $324.670,80 para así no caer en la indigencia.

Partiendo desde abril de 2023 al mismo mes de 2024, en relación a la variación anual, se registró un acumulado del 277,70% en la CBT, representando un valor de $515.615,87. Mientras que en la CBA fue del 289,94%, representando un valor de $241.409,34.

Variaciones mensuales

El rubro con mayor aumento en abril fue carnicería, alcanzando el porcentaje del 10,47%. Los cortes con mayores subas fueron pescado 50%, paleta 12,50%, carnaza 9%, espinazo 8,57% y asado 3,45%. En segundo lugar con mayor aumento estuvo el rubro almacén con el 5,33%. Los productos destacados fueron mayonesa 25%, sal fina 20%, salame 14,29%, aceite mezcla 13,33% y vinagre 12,55%. Por último, las verduras tuvieron un alza del 1,68%. Las principales fueron lechuga 27,27%, acelga 20%, cebolla 12,36%, zapallo 10,37% y batata 7,50%.